Pikkujoulut

Pikkujoulut ravintolassamme ovat täynnä taianomaista tunnelmaa, lämmintä yhdessäoloa ja upeita makuelämyksiä.

Joululounas on tarjolla arkisin 10.–20.12.2024 klo 11.30–14.30. Katso lisää >

VARATTAVISSA 3.11.–22.12.2024 minimi 30 henkilöä

ALKURUOKABUFFET

Rapeaa salaattia, kuusenkerkkää ja fenkolia M / G
Paahdettua punajuurta, sinihomejuustoa ja hasselpähkinää L / G
Perunasalaattia ja savuista ryytisinappikastiketta L / G
Metsäsienisalaattia L / G
Katajasiikaa M / G
”Gubbröra” sillikaviaaria L / G
Lämminsavulohta, mummonkurkkua ja tillirelissiä M / G
Jäämeren katkarapu-skagen, grillattua sitruunaa ja pikkelöityä punasipulia M / G
Meri-Lapin naudanpaistia ja herkkutattiaiolia M / G
Poronmaksamoussea ja puolukoita M / G
Leipävalikoima ja kirnuttua voita L / (G)

PÄÄRUOKA PÖYTIIN TARJOILTUNA

GRILLATTUA POROA L / G
savustettua selleriä ja mustalla tryffelillä maustettua riistakastiketta

tai

HIILLOSTETTUA TAIMENTA L / G
puikulaperunaa, fenkolia ja tyrnimarja- voikastiketta

tai

GRILLATTUA OSTERIVINOKASTA L / G
kukkakaalia ja tummaa sieni XO kastiketta
(saatavilla vegaanisena)

JÄLKIRUOKABUFFET

Palsternakkakakkua, valkosuklaata ja appelsiinia VL
Tummasuklaa cremeaux, hillaa ja suolakaramellia G / L 
Pientilajuustoja, karviaismarjahilloketta ja siemennäkkileipää G / VL

HINNAT

79 € / Aikuinen

Ryhmämenumme on suunniteltu ja toteutettu intohimolla pohjoisen makuihin nojaten maailman parhaista ja puhtaimmista raaka-aineista, kuten porosta, siiasta, hirvestä ja kaskinauriista. Vuosisatoja olemme nauttineet yhteisistä hetkistä ja tätä kullanarvoista yhdessäoloa Kulta Kitchen & Bar haluaa vahvistaa esittämällä ryhmällenne modernisti lappilaisten makujen kirjon.

Yllätysmenu on ylistys pohjoisen monimuotoiselle luonnolle ja sen tarjoamille maailman puhtaimmille raaka-aineille

3 ruokalajia
72 €

5 ruokalajia
89 €

Lappi

Kermaista lohikeittoa
Poronkäristystä, puikulaperunamuusia, suolakurkkua ja puolukkaa
Leipäjuustoa, kanelikermaa ja hillaa

65 €

Revontuli

Lapin puikulaperunaa, grillattua purjoa ja kermaviiliä
Kukkakaalia, osterivinokasta ja savustettua keltuaista
Hillaa, vaniljaa ja suolakaramellia

62 €

Tunturi

Meri-lapin naudan tartaria, tunturimäntyä ja rapeaa puikulaperunaa
Pohjoisen kuhaa, kukkakaalia, piparjuurta ja valkoherukkakastiketta
Puolukkaa, suolakaramellia, vaniljaa ja rapeaa kaura crumblea

67 €

Kaira

Lapin puikulaperunaa, muikunmätiä ja savustettua kermaviiliä
Poroa kahdella tapaa, grillattua selleriä ja tryffeli-riistakastiketta
Hillaa, mantelia ja vaniljaa

72 €

Kota

Kylmäsavustettua siikaa, siianmätiä, kyssäkaalia ja piimää
Poroa kahdella tapaa, savustettua punajuurta, sieniä ja kataja-
villiriistaliemi kastiketta
Kuusijäätelöä, mustikkaa ja valkosuklaata

77 €

Kultákaivos Viinit | 5 viiniä 124 € | 3 viiniä 84 €

Kultá Viinit | 5 viiniä 84 € | 3 viiniä 59 €

Arktinen alkoholiton juomapaketti (0 %)
5 juomaa 43 € | 3 juomaa 27 €

Aperitiivi 16,9 €

Alkoholiton aperitiivi 10,40 €

Kahvi/tee 5 €

Tarjoilemme ryhmämenujamme ennakkotilauksesta.
Pidätämme oikeudet hinta- ja raaka-ainemuutoksiin.